Receitas saborosas de salada de frango para o verão

A salada de frango é um prato clássico de verão que proporciona uma refeição refrescante e satisfatória. Se você prefere uma receita tradicional ou quer experimentar algo novo, há muitas opções para escolher. Neste artigo, você encontrará uma coleção de receitas de salada de frango perfeitas para o verão, incluindo opções tradicionais, saudáveis e criativas.

Receita Tradicional de Salada de Frango

Uma salada de frango clássica é sempre um prazer para todos e uma ótima opção para uma refeição de verão. Os ingredientes são simples, mas o sabor é ousado e satisfatório.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/4 xícara de aipo em cubos
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 colheres de picles picados
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto

Método de preparação:

  1. Em uma tigela grande, misture o peito de frango cozido e desfiado, maionese, aipo, cebola, picles, mostarda, sal e pimenta.
  2. Misture até que os ingredientes estejam bem combinados.
  3. Refrigere a mistura na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Variações:

  • Adicione algumas uvas picadas ou cranberries secas para um toque doce e frutado.
  • Use iogurte grego em vez de maionese para uma opção mais saudável.
  • Adicione algumas nozes picadas, como amêndoas ou nozes, para obter uma textura crocante.

Receitas Saudáveis de Salada de Frango

Para quem quer manter as coisas leves e saudáveis, experimente uma dessas deliciosas receitas de salada de frango. Essas opções são repletas de nutrientes e sabor, tornando-as a escolha perfeita para uma refeição de verão.

Salada de Frango Grelhado com Frutas e Nozes: Ingredientes:

  • 2 xícaras de peito de frango grelhado, fatiado
  • 1 xícara de verduras mistas
  • 1/2 xícara de frutas em cubos, como morangos, uvas ou pêssegos
  • 1/4 xícara de nozes picadas, como amêndoas ou nozes
  • 2 colheres de sopa de molho vinagrete

Método de preparação:

  1. Em uma travessa grande, arrume as verduras misturadas.
  2. Cubra as verduras com o peito de frango grelhado fatiado, frutas em cubos e nozes picadas.
  3. Regue o molho vinagrete por cima da salada.
  4. Sirva imediatamente.

Salada César de Frango: Ingredientes:

  • 2 xícaras de peito de frango grelhado, fatiado
  • 2 xícaras de alface romana, picada
  • 1/2 xícara de croutons
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de molho César

Método de preparação:

  1. Em uma travessa grande, arrume a alface romana picada.
  2. Cubra a alface com o peito de frango grelhado fatiado, croutons e queijo parmesão ralado.
  3. Regue o molho Caesar por cima da salada.
  4. Sirva imediatamente.

Salada de Frango com Abacate: Ingredientes:

  • 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 abacate maduro, amassado
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de cebola roxa em cubos
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Sal e pimenta a gosto

Método de preparação:

  1. Em uma tigela grande, misture o peito de frango cozido e desfiado, purê de abacate, suco de limão, cebola roxa, coentro, sal e pimenta.
  2. Misture até que os ingredientes estejam bem combinados.
  3. Refrigere a mistura na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Receitas criativas de salada de frango

Para aqueles que procuram algo um pouco mais original e emocionante, experimente uma dessas receitas criativas de salada de frango. Essas opções são perfeitas para o verão e com certeza impressionarão seus amigos e familiares.

Salada de Frango do Sudoeste: Ingredientes:

  • 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 abacate maduro, em cubos
  • 1/2 xícara de grãos de milho
  • 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
  • 2 colheres de sopa de cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • Sal e pimenta a gosto

Método de preparação:

  1. Em uma tigela grande, misture o peito de frango cozido e desfiado, o abacate em cubos, os grãos de milho, o pimentão vermelho, a cebola roxa, o coentro, o suco de limão, a pimenta em pó, o sal e a pimenta.
  2. Misture até que os ingredientes estejam bem combinados.
  3. Refrigere a mistura na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Salada tailandesa de frango com amendoim: Ingredientes:

  • 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de mel
  • 1 colher de chá de flocos de pimenta

Método de preparação:

  1. Em uma tigela grande, misture o peito de frango cozido e desfiado, cenoura ralada, pimentão vermelho, coentro, manteiga de amendoim, molho de soja, mel e flocos de pimenta.
  2. Misture até que os ingredientes estejam bem combinados.
  3. Refrigere a mistura na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Salada de Macarrão com Frango: Ingredientes:

  • 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara de macarrão cozido, como rotini ou Macarrão Penne
  • 1/2 xícara de tomate cereja, cortados ao meio
  • 1/4 xícara de cebola roxa em cubos
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta a gosto

Método de preparação:

  1. Em uma tigela grande, misture o peito de frango cozido e desfiado, macarrão cozido, tomate cereja, cebola roxa, manjericão, vinagrete balsâmico, sal e pimenta.
  2. Misture até que os ingredientes estejam bem combinados.
  3. Refrigere a mistura na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Conclusão

A salada de frango é uma refeição perfeita para o verão, oferecendo uma opção refrescante e satisfatória para o almoço ou jantar. Se você prefere uma receita tradicional, uma opção saudável ou um toque criativo, há uma receita de salada de frango para todos. Neste artigo, compartilhamos uma coleção de saborosas receitas de salada de frango perfeitas para o verão, incluindo opções tradicionais, saudáveis e criativas. Experimente uma (ou todas) destas receitas e desfrute de uma refeição deliciosa e nutritiva neste verão.